- Målet er jo å selge, sier han. Han har drevet gården nær Hørtekollen i 9-10 år. Anders er 7. generasjon gårdbruker på Hørthe.
- Ellers er du "i rute"? - Ja, sånn noenlunde. Det har vært fantastisk vekst, kan ikke huske at det har vært så tidlig. - Og hva med tørken? - Vi ville selvfølgelig være glade for litt regn. - Og så blir det vel lange arbeidsdager i sommer? - Jeg begynner klokka fem og prøver å avslutte i 17-18 tiden. - Så da blir det ingen fridager før til høsten? . Og jo, det blir nok en tur for å se Kaptein Sabeltann. - Så det er litt press hjemmefra? - Hm, ja. - Men ellers blir ikke noe fri? - Jo, det blir kanskje noen fagdager, enten i Tyskland eller Frankrike. - Så du har noen til å ta ansvar for innhøstinga. - Ja, det har jeg. Det er viktig å fordele ansvar.
Hørthe Gård engasjerer opptil 16 polske arbeidere i sesongen. 10-12 av dem er rekruttert siden Anders tok over etter faren Ole.
- Og hva med de økologiske produktene? - Vi utvider litt med noen nye jorder. Det blir Ruccula, Babylives og Isbergsalat .
Ikke rart naboene rundt omktring der Hørthe har jorder ikke får sove. Her blir man jo vekt grytidlig hver morgen. Tenk litt på oss som har behov for søvn, og gjerne kommer hjem fra jobb tidlig på morgenen.
Torsdag 12. juni 2008 18:35: sylllingkongen
Du bor på landet nå;)
Fredag 13. juni 2008 17:23: frustrert
Om jeg bor på landet eller i byen må man da kunne forvente litt fred og ro. Og det er jo ikke bare i uka, men i helgene også. Helgefred er det noe som heter
Onsdag 18. juni 2008 23:43: 9 om dagen
Nei la oss legge ned alt jordbruk og dyrking her i Lier så får vi sove. La oss bestille mat fra milevis av sted slik at trailere kan fylle veiene ennå mer. Bare tull det der med kortreist osv. (må leses med et ironisk tilsnitt). Takk til Andreas og alle andre som produserer mat til oss, og til furstert anbefales en tur innom apoteket der du får kjøpt "sov i ro" for ca kr 19.90. Drøm søtt! :o) - det gjør vi - kant i kant med et av Hørthe's jorder.
